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title: "POISSONS"
description: "Découvrez les plats de poissons savoureux de la Brasserie du Couvent à Waterloo. Des recettes raffinées, préparées avec des ingrédients frais pour une expérience culinaire délicieuse et saine."
url: "https://www.brasserieducouvent.be/fr/la-carte-fr/poissons"
date: "2026-06-19T01:01:10+00:00"
language: "fr-FR"
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##### POISSONS

Tartare de saumon frais robe fumé, salade26,50

Saumon cru en dés, citron, pesto, roquette et saumon fumé, salade mixte

Pavé de saumon sauce choron, légumes28,50

Grillé minute, légumes de saison, pommes grenailles

Duo de solettes de la mer du nord, salade29,50

Simplement meunière, frites

Trio de solettes de la mer du nord, salade36,50

Simplement meunière et frites

![A-IMG 5366](https://www.brasserieducouvent.be/images/photos-random/A-IMG_5366.JPG)

![A-IMG 5344](https://www.brasserieducouvent.be/images/Photos-900/Restaurant-Brasserie-du-couvent-028.jpg)

![A-IMG 5395](https://www.brasserieducouvent.be/images/Photos-900/Restaurant-Brasserie-du-couvent-029.jpg)

![A-IMG 5339](https://www.brasserieducouvent.be/images/Photos-900/Restaurant-Brasserie-du-couvent-009.jpg)

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