Brasserie du couvent banniere.pg

Tartare de saumon en robe fumée 17,50

Saumon cru en dés, citron, pesto, roquette et saumon fumé, coulis d’herbes fraîches

Saumon fumé d’Ecosse, toast et garniture21,00

Tranche de saumon fumé, oignons, persil, citron

Carpaccio de boeuf16,50

A l’huile d’olive et pesto, copeaux de parmesan, roquette, citron

La terrrine de foie d’oie,27,00

confiture de figues, cramique grillé

Fondus fromage « maison »16,50

Persil frit, citron

Croquettes de crevettes grises « maison » 19,50

Persil frit, citron

Mixte de croquettes, crevettes et fromage18,50

Persil frit, citron

Cassolette de scampis à l’ail, diable ou curry 18,50

Scampis cuit au beurre ail ou crème de tomate piquante ou crème curry

Toast aux champignons de paris 16,00

Scampis cuit au beurre ail ou crème de tomate piquante ou crème curry

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BRASSERIE DU COUVENT

Rue du Couvent, 7

1410 - WATERLOO

Tél/Fax : 02 / 351 38 34

GSM : 0477 / 45 05 28

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