Saumon cru en dés, citron, pesto, roquette et saumon fumé, coulis d’herbes fraîches

Tranche de saumon fumé, oignons, persil, citron

A l’huile d’olive et pesto, copeaux de parmesan, roquette, citron

confiture de figues, cramique grillé

1pc Persil frit, citron

2pcs Persil frit, citron

1pc Persil frit, citron

2pcs Persil frit, citron

Persil frit, citron

Scampis cuit au beurre ail ou crème de tomate piquante ou crème curry

Scampis cuit au beurre ail ou crème de tomate piquante ou crème curry

Scampis cuit au beurre ail ou crème de tomate piquante ou crème curry

Et son gruyère

Sauce vin blanc crème, ail

Sauce vin blanc crème, ail

Pesto, tomates cerises, ail

Lardons, crème, parmesan

Parmesan, pesto

Base de salade, vinaigrette sucrée, haricots, croûtons, chicons, noix, herbes de Provence, ...

Base de salade, vinaigrette thaï, choux chinois, poivrons, coriandre…

Base de salade, vinaigrette, saumon fumé, scampis, crevettes grises…

Base de salade, vinaigrette, saumon frais cuit à la vapeur, œuf dur, haricots…

Base de salade, vinaigrette, croûtons, haricots…

Base de salade, choix chinois, poivrons, coriandre, vinaigrette sucré salé, coco râpée…

Basse de salade, vinaigrette, saumon fumé,

Scampis, foie gras, crevettes grises,…

Béarnaise, poivre concassé, poivre vert, archiduc, choron, beurre maître d’hôtel.

(jus de cuisson), mayo, salade, pommes frites

Roquette, tomates séchées, parmesan, caprons, vinaigrette

sauce au choix, salade, pommes frites, Environ 1,200kg avec os à partager à deux

Sauce aux échalotes

Haché minute et préparé

haché minutes, pommes frites, roquette, tomates séchées, parmesan, caprons

huile de truffe, foie gras, roquette, pommes frites

Recette à la flamande avec pain d’épices, cassonade, frites

Sauce au beurre

Recette traditionnelle

Tomate, grand-mère, archiduc, poivre vert, poivre concassée, liégeoise, curry, estragon, roquefort, moutarde à l’ancienne, bière de Waterloo, diable.

moutarde à l’ancienne, pommes frites

salade, pommes frites

purée de bintjes

compote, purée

Saumon cru en dés, citron, pesto, roquette et saumon fumé, salade mixte

Grillé minute, légumes de saison, pommes grenailles

Simplement meunière, frites

Simplement meunière et frites

Pain briochée, cheddar, tomate, sauce maison

Pain briochée, cheddar, tomate, sauce maison

Américain préparé, salade et pommes frites

Solette, pommes frites

Boulettes sauce tomate

Cheese burger, pommes frites

Nuggets de poulet, compote, pommes frites

Spaghetti bolognaise

flambée au calvados

Citron et framboise

Crème brûlée, sorbet, mousse au chocolat